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教你一招辨别冒牌货 阳澄湖大闸蟹今日开捕!

阅读次数: 次  来源:  发布时间:2018-09-21

  又到了一年秋高蟹肥季,也到了中秋节“送礼就送大闸蟹”的日子。21日,阳澄湖大闸蟹正式开捕!第一批大闸蟹当日便可爬上很多城市人们的餐桌。

 
 
资料图:蟹农展示大闸蟹晒幸福。王思哲 摄
 
  开捕前一周市场就有了“现货”
 
  在阳澄湖畔,大家有句耳熟能详的俗语:秋风起,菊花黄,蟹脚痒。阳澄湖大闸蟹9月21日正式开捕之前,大闸蟹的买卖已经逐渐进入高潮。
 
  “我们是正宗的阳澄湖大闸蟹,有‘戒指’查真伪,保管你放心。”自称阳澄湖大闸蟹养殖户的微商卖家“邹老板”几天前就上新了大量阳澄湖大闸蟹。
 
  在他提供的价格单里,8只装的大闸蟹礼盒,从158-398元不等,这个价格比几家大品牌的预售价便宜了3、4倍。
 
  邹老板为了证明自己的大闸蟹“血统纯正”,给记者展示了“戒指”——蟹扣,“我们现在发出去的螃蟹每只都戴着这个戒指,都是官方发的。”
 
  但据扬子晚报报道,2017年河蟹市场大闸蟹一共卖了778个亿,其中挂‘阳澄湖’旗号的大概有40%,就是将近300个亿,但阳澄湖只有16000亩水面养大闸蟹,水面产能差不多只有3个亿,真正的阳澄湖大闸蟹只能占到市面上挂着‘阳澄湖’旗号大闸蟹的百分之一。
 
  判断真伪的防伪码不靠谱
 
  “9月21日正式开捕,蟹扣也是当天才能领。19日是试捕,21日后发货。”在阳澄湖莲花岛养了20年的大闸蟹屈先生说。
 
  如此说来,除了大量现货大闸蟹的真假值得怀疑,就连这判断真伪的防伪码都不靠谱!
 
 
 
  19日咨询聊天截图:多位蟹贩表示已经有蟹扣,并且几家对于防伪查询的方法说法不一。
 
  这样的事情让家住成都的余女士颇为苦恼。
 
  余女士告诉记者,自己并不喜欢吃大闸蟹,但为了今年中秋节去男友家过节,她已经在朋友圈一位蟹贩手上买了2盒阳澄湖大闸蟹礼盒,单盒售价598元。
 
  “我也不懂这东西怎么判断真伪,卖家就跟我说他们的螃蟹有蟹扣,官方认证过。”19日早上,余女士收到礼盒,扫描蟹扣上的二维码显示自己所购买的是“正宗大闸蟹”,但这蟹扣却来历不明。
 
  在正式开捕之前,中新网记者在电商平台上咨询多家阳澄湖大闸蟹卖家,除了一部分像邹老板一样信誓旦旦愿意提供蟹扣的,另一部分卖家则表示无法提供带蟹扣的大闸蟹,并且只销售蟹卡和少量现货。
 
  多家阳澄湖大闸蟹养殖户、阳澄湖大闸蟹品牌旗舰店也均表示,无法提供带蟹扣的大闸蟹。
 
  大闸蟹假防伪码成了一门生意
 
  实际上,余女士的蟹扣并不“正宗”,登录阳澄湖大闸蟹防伪查验官方网站,可以了解到,官方防伪码为12位、8位,而邹老板提供的却是16位。
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