当前位置首页 > 食品加工

辟谣平台公布十大食品药品谣言

阅读次数: 次  来源:  发布时间:2018-03-02

     昨天下午,北京地区网站联合辟谣平台联合腾讯较真平台、百度和微博发布2017年十大食品药品谣言,同时公布《2017年度视频辟谣分析报告》和食品药品谣言6大作恶伎俩。

    2017年十大食品药品谣言分别是:紫菜是废旧黑塑料袋做的、塑料加工成大米、一滴血就能测癌、肉松是棉花做的、吃大盘鸡感染H7N9病毒死亡、未标“GB18186”代码的酱油致癌、西瓜和桃一起吃会中毒、柿子和酸奶一起吃会中毒致死、空心菜是蔬菜里的“毒中之王”、奶茶杀精导致男性不育。
    通过分析发现,2017年,模仿“塑料紫菜”网络谣言的套路,捏造复制的网络谣言层出不穷,肉松棉花、塑料粉丝、海绵八宝粥……如出一辙的视频拍摄手法和谣言套路,一个个“小实验”忽悠了许多人。
    指鹿为马坑害公众认知
    案例:塑料紫菜
    “塑料紫菜”利用了紫菜“颜色深、撕不断、嚼不碎、有腥臭味”的特点,用视频内容来支持自己已有的偏见,并且以“不法商贩为了利润造假”来合理化自己的猜想。此时不论视频内容存在多大疏漏也会被忽视,视频中的错误逻辑也会被认可,转发信息时情绪宣泄远大于理性。
    模仿捏造复制谣言套路
    案例:肉松棉花
    “塑料紫菜”谣言出现以后,又出现了一些类似的食品安全谣言,比如“塑料大米”、“塑料粉丝”、“肉松棉花”、“海绵八宝粥”等,均是借助“小视频”吸引人眼球。这类谣言全部采用类似试验的手法做“打假实验”,但毫无科学性,得出的结论也非常武断。
    旧谣翻新扰乱舆论环境
    案例:吃大盘鸡感染H7N9死亡
    以“市民吃大盘鸡感染H7N9禽流感致死”为底版进行加工的谣言在全国各地出现,出现了河北版、西藏版、江西版、安徽版、深圳版等多个版本,中枪的也不仅有大盘鸡,还有泡椒凤爪、鱼、凉皮、酸菜、鸭脖、麻辣烫甚至樱桃等。各种各样的版本谣言都是用同个格式发布的“填空题”,造谣者想填哪个就填哪个。
    时令谣言吸引公众眼球
    案例:西瓜与桃一起吃会中毒
    每到水果成熟时节,相关谣言就会卷土重来,夏季时候造谣西瓜打针、西瓜和桃子不能一起吃等,很多时令性强的水果都中过枪,如草莓使用膨大剂、红心柚是染色的等。这类谣言有很强的季节性,造谣者赶在水果应季的时候蹭热点,吸引人关注。
    “食物相克”夸大民间经验
    案例:柿子和牛奶不能一起吃
    所谓“食物相克”来源于民间的经验,引发的不适很可能是机缘巧合,但被某些谣言利用公众的知识盲区和对健康的重视进行了无限夸大,变成了搭配禁忌。除了“柿子和牛奶不能一起吃”,类似的还有“菠菜和豆腐”、“黄瓜和西红柿”、“土豆和鸡蛋”、“香蕉和酸奶”等。
您还可能感兴趣的内容: