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博彩现金网省食药监局检查节日市场食品安全保障工作

时间:2017-12-31 11:52:07  来源:  作者:

   为落实《中共湖南省委办公博彩现金网厅湖南省人民政府办公厅关于做好2018年元旦春节期间有关工作的通知》要求,加强食品药品安全风险排查和专项治理,严防发生区域性、系统性食品安全问题,保障人民群众食品药品安全,12月29日,省食品药品监督管理局党组书记、局长刘湘凌一行对节日期间食品安全监管工作进行了检查。

  刘湘凌一行先后深入锦江麦德龙现购自运有限公司长沙岳麓商场、长沙市岳麓区锦园生鲜市场和筷乐潇湘金星中路店,详细了解节日市场食品和餐饮质量安全保障情况。在锦江麦德龙现购自运有限公司长沙岳麓商场,刘湘凌详细查看了“放心博彩现金网肉菜示范超市”创建情况,了解进口奶粉、白酒等节日重点食品的质量安全情况。他强调,超市是人民群众集中购买年货的重要场所,企业要多渠道组织可靠货源,做好索证索票记录,建立食品质量安全追溯体系,把好食品质量安全关。在岳麓区锦园生鲜市场,刘湘凌查看了农产品产销对接,豆制品、米粉标识包装销售的情况,强调经营者要索取并公示畜禽产品检验检疫合格证明,让人民群众吃的放心。在筷乐潇湘金星中路店,刘湘凌局长重点查看了明厨亮灶工程,他强调,“明厨亮灶”要真正成为餐饮服务食品安全监管的“助推剂”和“强心剂”好抓手,实现监管方式创新转变。他要求餐饮服务单位严把原材料进货关,严格执行餐饮服务操作规范,保障人民群众饮食安全。
  刘湘凌指出,食品安全博彩现金网人民群众息息相关,元旦春节期间全省各级食药监部门要针对节日消费特点,加强对重要品种、重点场所和重点问题的食品安全监管,排查风险隐患,及时发布消费提示和安全警示,严厉查处各类食品违法行为,营造安全放心的食品消费环境。
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